00-15. 00 น. ราคา 2, 588++ บาทต่อคน เท่านั้น ที่ห้องอาหารจีน เย่า เรสเตอรองท์ (Yào Restaurant) นำเสนอเมนูในโอกาสพิเศษนี้ 2 เซ็ต ได้แก่ เซ็ตเมนูติ่มซำวันแม่ ประกอบด้วย ติ่มซำนานาชนิดขนมจีบหอยเป๋าฮื้อ, ฮะเก๋าล็อบสเตอร์, เกี๊ยวฟัวกราส์ท...
ข้างในร้านเป็นอารมมณ์เหมือน Take away ค่ะ มีเก้าอี้แค่ไม่กี่ตัว แต่ก็สามารถนั่งได้ ได้บรรยากาศอาหาร ฟาสฟูสต์ไปอีกแบบ. ร้านจะอยู่ห่างในเมืองหน่อยค่ะ สำหรับคนที่เช่ารถก็สามารถ ขับตาม Google Map ไปได้เลย หาไม่ยาก และ ข้างร้านนี้ยังมีร้านไอติมชื่อดังอยู่ด้วย คุณมองไปจะเห็น โลโก้เป็นรูปวัวสีชมพู เขียนว่า Huppu Ís. รูปจาก Sali Thai ร้านนี้จะอยู่ออกจากเมืองเรคยาวิกมาหน่อยค่ะ แต่ก็ไม่ได้ไกลมาก หากเช่ารถขับก็สามารถไปได้. สาลีไทย เป็นร้านที่พึ่งเปิดไม่ได้นาน แต่ก็เป็นที่รู้จักระดับหนึ่งเลยทีเดียว แถมราคาของร้านก็น่ารักด้วย เมนูที่ทางร้านจัดก็เป็นเมนูทั่วไปค่ะ แต่ทางร้านการันตีเลยว่า ไม่ใส่ผงชูรสแน่ๆ. รูปจาก Mai Thai Bistro ร้านนี้ เราได้เขียนไว้ในบล็อก เกี่ยวกับการช็อปปิ้งอาหารทำครัวที่ประเทศไอซ์แลนด์ไว้แล้วค่ะ อ่านได้ ที่นี่ ไหมไทย จะตั้งอยู่หน้า Hlemmur Squar เลย ซึ่งหาได้ง่ายมาก ข้ามถนนมาก็ถึงแล้ว. ร้านนี้เมื่อก่อนเป็นร้านของชำ แต่ตอนนี้ทางร้านเอาใจลูกค้า ได้เปิดบริการร้านอาหารด้วย ซึ่งเมนูที่ทางร้านเสนอ ยังมีไม่มากค่ะ มีก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย ข้าวผัด และ ต้มข่า แต่ถ้าคนไหนอยากกินขนมไทย หรือ ต้องการทำอาหารไทย ก็สามารถไปซื้อในร้านของชำได้ ทางร้านจะกั้นไว้เป็นสองบริเวรเลย.
ร้านอาหารไทยประจำเมือง Keflavík. สำหรับคนที่มาถึง แล้ว หิวอาหารไทยเลย หรือว่าคนที่จะกลับบ้าน แล้วอยากกินอาหารไทยก่อนกลับ อิอิ ร้านนี้ตั้งอยู่ห่างจากสนามบินเมืองเคฟลาวิก ประมาณ 15 นาทีค่ะ ขับออกมา ก็แวะก่อนได้เลย เมืองเคฟลาวิกเป็นเมืองเล็กๆน่ารัก หาร้านง่ายแน่นอนค่ะ. ทางร้าน มีเมนูยำมากมาย ไม่ว่าจำเป็น ยำถั่วพลู ซึ่งหากินไม่ได้ง่ายๆในต่างประเทศ แลั แถมยังมีอาหารอีสาน เช่นลาบ และ น้ำตก ด้วย. และ หากใครที่นึกอยากทานซูชิด้วย ทางร้านก็มีบริการ เรียกได้ว่า ครบวงจรเลยทีเดียว. ร้านอาหารไทยในไอซ์แลนด์ อาจจะมีไม่มากเเหมือนที่อื่น แต่ก็สามารถทดแทนได้. ลิสท์ที่ให้มานี้ เน้นร้านที่เดินทางสะดวก และ หาง่ายค่ะ ยังไงลองไปทานดู แล้วมาเม้นบอกด้วยนะคะว่า อร่อยถูกใจไหม หรือมีร้านไหน ที่คุณลองแล้ว คิดว่าเด็ด ก็คอมเม้นบอกเราได้เลย สอบถามเกี่ยวกับการมาเที่ยวไอซ์แลนด์ได้ที่
อาหารไอซ์แลนด์แบบดั้งเดิม อาหารในไอซ์แลนด์เป็นอันดับแรกและสำคัญที่สุดอร่อยและน่าพอใจอาหารประจำชาติซึ่งราคาในสถาบันท้องถิ่นอยู่ในระดับยุโรปโดยเฉลี่ย. อาหารในไอซ์แลนด์ อาหารไอซ์แลนด์ได้รับอิทธิพลจากประเพณีการทำอาหารนอร์เวย์เดนมาร์กและสวีเดน อาหารของชาวไอซ์แลนด์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นมเนื้อปลา. ในไอซ์แลนด์คุณควรลองขนมปังปิ้งกับเนยแยมและชีส (ristaobrauomeoosti); ปลาแห้งกับเนย (เรียกน้ำย่อยนี้ "harofiskur"); ผลิตภัณฑ์นมซึ่งมีทั้งชีสนุ่มและโยเกิร์ต (skyr); ไส้กรอกทำจากผ้าขี้ริ้วแกะ จานเนื้อฉลาม (ฮาคาร์ล); เนื้อแกะรมควัน (hangikjot); สเต็กปลาแซลมอน; เนื้อสับวาฬ หลอกล่อ. และฟันหวานสามารถเพลิดเพลินกับขนมปังโรยด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลหรือเคลือบสีชมพูหรือน้ำตาล. หากคุณเป็นคนรักของแปลกใหม่จากนั้นในเมืองหลวงของไอซ์แลนด์คุณสามารถลิ้มรสอาหารไวกิ้ง - ไข่วัวแช่ในโยเกิร์ตครีบดองพุดดิ้งเลือด ฯลฯ. ในไอซ์แลนด์คุณสามารถกิน: ในร้านกาแฟและร้านอาหารที่คุณสามารถสั่งอาหารประจำชาติและอาหารจานต่าง ๆ ของโลก (ในประเทศโดยเฉพาะในเรคยาวิก, อินเดีย, จีน, เวียดนาม, อิตาลีและแม้แต่ร้านอาหารมังสวิรัติ) ในร้านอาหารและสถานที่ที่คุณสามารถซื้ออาหารจานด่วน (ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชียสามารถหาอาหารไทยได้อย่างรวดเร็วที่นี่).
Lamb เนื้อแกะ เป็นอีกหนึ่งอาหารที่ชาวไอซ์แลนด์ภาคภูมิใจ เพราะคนไอซ์แลนด์เชื่อว่าเนื้อแกะของประเทศไอซ์แลนด์มีคุณภาพดีที่สุดในโลก เพราะเลี้ยงแบบปล่อยให้กินหญ้าและกินอาหารตามธรมมชาติ ปลอดสารเสริม ปลอดสารเคมี ยาปฏิชีวนะ เป็นเนื้ออแกนิคแท้ๆ สำหรับประเทศนี้เมนูเนื้อแกะมีในทุกร้านอาหารและหากินง่ายกว่าเนื้อวัวและถูกนำมาปรุงหลากหลายเมนู ตุ๋น ย่างเป็นสเต็ก หรือทำเป็นซุป 3. นกพัฟฟิน นกพัฟฟินถือเป็นอาหารประจำอย่างหนึ่งของไอซ์แลนด์ ส่วนใหญ่อยู่ในรูปของพัฟฟินรมควัน รสจะเค็มๆเหมาะที่จะทานกับซอสผลไม้เปรี้ยวๆ 4. เนื้อวาฬ คนไอซ์แลนด์กินเนื้อวาฬ แต่กินเฉพาะพันธุ์มิงค์เวล (minke whale) เ่ท่านั้นซึ่งเป็นพันธุ์ที่ล่าได้ ไม่เสี่ยงสูญพันธุ์ เนื้อวาฬมิงค์เวลมีสีแดง มันน้อย รสชาติประมาณเนื้อวัวผสมทูน่า แต่รสชาติกลับอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ว่ากันว่าเชฟจะทำเนื้อวาฬต้องมีฝีมือเพราะเนื้อวาฬจะอร่อยต้องสุกกำลังดี เพราะถ้าสุกเกินไปเนื้อจะแห้งและเหนียว 5. Icelandic hot dog หรือ Pylsur เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของคนไอซ์แลนด์และนักท่องเที่ยวด้วย เพราะ pylsur ยังมีความพิเศษที่ไม่เหมือนใครคือ ตัวฮอทดอกของที่มีเนื้อแกะผสมอยู่ด้วย นอกจากนี้วิธีการกินฮอทดอกเค้าก็ต่างจากที่อื่นคือ กินกับหัวหอม มัสตาร์ดหวานที่มีชื่อเฉพาะว่า Pylsusinnep และซอสมะเขือเทศ ซึ่งจะเอาเครื่องทั้งหลายจะใส่ไว้ไว้ด้านล่างฮอทดอก เวลาดูภายนอกเหมือนมีแค่ขนมปังกับฮอทดอกเท่านั้น ซึ่งมันดีตรงเวลากินผักทั้งหลายไม่ร่วงหล่น 6.
ฮ็อตด็อกไอซ์แลนด์ (Pylsur) ร้าน Baejarins Beztu ร้านแบจารินส์ เบซตู (Bæjarins Beztu Pylsur) หรือ BBP แปลว่า "Best in Town" เป็นร้านฮ็อตด็อกยี่ห้อที่ด ังที่สุดของไอซ์แลนด์ นอกจากส่วนผสมในไส้กรอกที่ม ีทั้งเนื้อหมู, เนื้อแกะ, และเนื้อวัวแล้ว ยังเพิ่มความพิเศษด้วยการรา ดซอสรีโมเลต (ซอสครีมคล้ายซอสทาร์ทาร์) และหอมเจียวกรุ๊บกรอบ จึงไม่น่าแปลกใจที่ชาวไอซ์แ ลนด์จะยกให้เป็นฮ็อตดอกที่ด ีที่สุด จึงเป็นหนึ่งในเมนูที่ห้ามพ ลาดเมื่อไปเยือนไอซ์แลนด์ (สำหรับคนไหนที่ชอบฮ๊อตด็อก สไตล์อเมริกันสามารถเลือกใส ่ซอสมะเขือเทศและซอสมัสตาร์ ดหวานได้) 3. สเต็กเนื้อวาฬมินค์ (Minke Whale Steak) ร้าน Humarhofnin เนื่องจากไอซ์แลนด์เป็นประเ ทศเกาะในยุโรปเหนือ นอกจากการเลี้ยงสัตว์บกแล้ว การรับประทานสัตว์น้ำขนาดให ญ่จึงเป็นเรื่องปกติของชาวไ อซ์แลนด์ ในกฏหมายปัจจุบันได้มีการกำ หนดพันธุ์วาฬและฉลามที่มีจำ นวนมาก ไม่เสียงต่อการสูญพันธุ์ ให้สามารถล่ามาบริโภคได้ เนื้อวาฬมินค์จะมีสีแดง มันน้อย รสชาติปประมาณเนื้อวัวผสมทู นา ไม่มีกลิ่นคาว ชาวบ้านมักนำเนื้อปลาวาฬและ เนื้อฉลามมาทำเป็น ฮาการ์ล (Hakarl) เนื้อหมักตากแห้ง, ซาซิมิ (Sashimi) หรือ สเต็ก (Steak) ก็ถือเป็นเมนูยอดนิยมของชาว ไอซ์แลนด์ที่น่าลองรับประทา นดูสักครั้ง 4.
Langoustine ลองกุสทีนคือกุ้งมังกรตัวเล็ก ถือเป็นอาหารทะเลที่ฮอทฮิตมากในไอซ์แลนด์ ตัวลองกุสทีนจะมีขนาดเล็กกว่ากุ้งมังกร ซึ่งคนไอซ์แลนด์จะกินเฉพาะส่วนหางเท่านั้น เมนูสุดฮอตคือ ย่าง อบ และซุป 7. Hot spring Rye bread (Rúgbrauð) ขนมปังแป้งไรย์ที่อบด้วยความร้อนจากน้ำพุร้อน วิธีการทำคือใส่แป้งโดว์ในภาชนะพิเศษแล้วนำไปฝังดินใกล้บ่อน้ำพุร้อนแล้วปล่อยไว้ทั้งคืน แป้งไรย์มีสีน้ำตาลโดยธรรมชาติออกแดงนิดๆ เนื้อขนมปังนุ่ม รสหวานหน่อยๆ ที่สำคัญมีกลิ่นหอมที่เฉพาะมาก คนไอซ์แลนด์นิยมกินกับเนยและเนื้อและปลารมควันทั้งหลาย ควรลองชิมเป็นอย่างยิ่ง 8. Pastry เพสทรี หากใครชอบขนมอบที่เน้นเนย นม อย่างครัวซองค์และอื่นๆ ถ้าเจอที่ไอซ์แลนด์ซื้อแนะนำให้ซื้อเลย เพราะอร่อย ถูกและกินแล้วอยู่ท้อง 9. Brennivín เป็นเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของไอซ์แลนด์ลักษณะเหมือนวอดก้า รสไม่หวาน ————————————————————————————— ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่: รับชมโปรแกรมการเดินทาง ติดตามบทความการท่องเที่ยวได้ที่: รับชมบทความการท่องเที่ยว รวบรวมเรื่องราว: บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์ รับชมโปรแกรมการเดินทางสุด Exclusive ได้ที่ ติดต่อสอบถามรับข้อมูลการเดินทางได้ที่ โทร: 02-661-8081 / 086-688-8081 Facebook: Youtube: Line Official: Line: Instagram: อิมเมจ ฮอลิเดย์ "แล้วคุณ…จะรักเรา" ขอบคุณรูปภาพ:
หอย ลาย อบ เนย กระเทียม, 2024